鸿鹄之志，冠军精神
志向决定走向。一个组织，一个人，须先立志，且志当存高远。鸿鹄之志体现公司远大志向。有了志向，必须付出非常人的努力实践才能成功。所以，我们必须有一种永争第一的冠军拼搏精神，才能在县市竞争，然后到省市竞争，再到国内竞争，最后到国际竞争，才能屹立在企业强林之中，拥有自己的企业王国。这种志向和付出，不仅是企业应具备的，也是作为企业员工也应具有的精、气、神。
做好产品、做好产业、做好企业、做好事业
“做好产品、做好产业、做好企业、做好事业”体现了公司和员工共同的目标，是公司和员工为社会提供财富、为个人发展所承担的历史责任和使命，是鸿冠集团存在价值和意义的高度概括，是公司在开展经营活动的根本依据。
责任、和谐、共赢
（一）责任：公司的责任不仅是为消费者提供优质产品和服务，为员工创造福祉，为股东创造效益，更要成为中国食品安全的践行者。员工的责任不仅是为了公司的需要，也是个人发展的需要，也是承担社会责任的历史使命。
（二）和谐：公司追求的最高目标是和谐，和谐是人与人之间、人与企业之间、企业与社会关系之间最融洽、最健康、最有利进步的境界。和谐源于责任，从宽容、合作、共济做起，从身边做起，没有责任就不会有和谐，每个人只考虑自己就不会和谐，每个人都会考虑他人，才会和谐。
（三）共赢：企业与股东、客户、社会是在合作中竞争，在竞争中合作，在竞争中发展的逻辑关系。中华民族古老哲学中“和而不同，和合共生”的精髓思想，指导我们在共赢的价值观下，与各方形成利益共同体、事业共同体、命运共同体、精神共同体，共同承担风险，共同分享成果，达成共同目标，实现共同发展。
经营理念：稳快并举，立稳至胜
公司坚持资本运作与品牌运营相结合的经营思路，在稳健中求发展，以稳健促发展。
质量理念：安全第一，品质第一
